Ein echtes Kraftpaket wartet auf dich. Der perfekte Salat für laue Sommerabende oder ein schnelles Abendessen. Mein mexikanischer Salat mit Nachos ist vollgepackt mit gesundem Gemüse und jeder Menge Protein. Der macht garantiert satt und eignet sich sogar zum Abnehmen. Probier’s aus und lass es dir gut schmecken!
TexMex Salat mit Nachos – leicht und lecker
Mein pikanter TexMex Salat kommt ganz ohne Hack aus! Das mag etwas überraschend sein, aber so viel sei an dieser Stelle schon verraten: Dieser mexikanische Salat mit Nachos schmeckt fantastisch und wird auch dich satt machen! Das leichte Dressing schmiegt sich hervorragend an die restlichen Zutaten im Salat und verleiht ihm das gewisse Extra. Kidneybohnen und Kichererbsen sorgen für ordentlich Protein und damit für Sättigung.
Bringe den TexMex Salat am besten zur nächsten Gartenparty mit oder zaubere ihn deinen Liebsten zum Abendessen.
Diese Zutaten brauchst du für den mexikanischen Salat
Für den proteinreichen TexMex Salat benötigst du nur wenige Zutaten, von denen du die meisten sicher bereits in der Vorratskammer hast:
- Tomaten
- Mais
- Kidneybohnen
- Kichererbsen
- Paprika, rot und orange
- Avocado
- rote Zwiebel
Auch für das Dressing brauchst du keine speziellen Zutaten, sondern lediglich:
- Limettensaft
- Olivenöl
- Apfelessig
- Gewürze, Salz
Für ordentlich Crunch oder um damit den Salat genüsslich zu löffeln, pack noch ein paar Nachos dazu!
Mit Protein Nachos zum ultimativen Fitnesssalat
Mein mexikanischer Salat ist von Haus aus schon absolut Fitness-tauglich. Aber, wenn du wie ich gerne etwas zum Knuspern haben möchtest und es der ultimative Fitnesssalat – oder besser – Nacho Salat werden soll, empfehle ich dir zum Salat Protein Nachos zu servieren.
Die gibt’s in sechs leckeren Sorten, u. a. in der Sorte „Sweet BBQ“ oder klassisch „Paprika“ – das passt einfach großartig und sprengt keinesfalls dein Kalorienkontingent. Denn diese Nachos liefern knapp 200 Kalorien pro Tüte und unschlagbare 15g Eiweiß.
¡Ándale! Probiere mein einfaches Rezept für proteinreichen TexMex Salat unbedingt aus. Freue mich jetzt schon auf deine Bewertung! Du kannst es mir auch gerne gleich tun und deinen bunten Salat auf Instagram teilen, vergiss nicht mich auf dem Beitrag mit @mrfoodfoox zu markieren, damit ich es nicht verpasse.
Häufige Fragen zu mexikanischem Salat mit Nachos
Warum wird Salat matschig?
Salat kann matschig werden, wenn er zu lange gelagert wird und dann zu viel Feuchtigkeit zieht. Außerdem wird Salat schnell welk und beginnt bei zu langer Lagerung zu zerfallen.
Wieso ist Salat gesund?
Frischer Salat ist gesund, weil er unfassbar viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe enthält. Außerdem haben die meisten Salate nur wenig Kalorien, was dich beim Abnehmen und Gewicht halten unterstützt ohne, dass du auf Nährstoffe verzichtest.
Mexikanischer Salat mit Nachos (TexMex Salat)
Sterne anklicken zum Bewerten.
Equipment
Zutaten
für das Dressing
außerdem
Zubereitung
Dressing
Salat
Tipps zu diesem Rezept
Nährwerte pro Portion (ca.)