Moin – freut mich, dass du da bist!

Herzlich willkommen im „Fooxbau“. Mein Name ist Martin, manche kennen mich aber eher unter dem Alias Mr. Food Foox. 

Seit vielen Jahren dreht sich bei mir alles um einfache, kalorienarme Rezepte die – und das steht in fetten Buchstaben auf meiner imaginären Fahne – immer köstlich sind!

Und das ist es was du hier bekommst: jede Menge süße und herzhafte Rezepte gepaart mit praktischen Tipps & Tricks zum Kaloriensparen ohne Verzicht. 

Bock? Dann folge mir in den „Fooxbau“! 

Meine neuesten Rezepte

selbstgemachtes fruchtiges Pflaumenmus wie von Oma aber ohne Zucker. Das Mus ist in einem kleinen Glas abgefüllt, daneben liegt ein brauner Holzlöffel und im Hintergrund sind frischen Pflaumen zu erkennen.

Fruchtiges Pflaumenmus ohne Zucker

2 Stunden 10 Minuten
46 kcal
Kalorienarmes Tzatziki mit Quark & Joghurt. Garniert mit etwas Dill und Olivenöl. Dabei liegt Pitabrot.

Kalorienarmes Tzatziki selber machen

15 Minuten
80 kcal
Gedeckter Apfelkuchen vom Blech - zuckerfrei & kalorienarm. Angerichtet auf einer Steinplatte. Die saftigen Stücke glänzen lecker im Sonnenschein.

Gedeckter Apfelkuchen – zuckerfrei & kalorienarm

1 Stunde 15 Minuten
172 kcal
cremige, kalorienarme Kürbissuppe aus Hokkaido Kürbis mit Kokosmilch. Angerichtet in einem tiefen Teller. Getoppt mit frischem Schnittlauch, Kürbiskernen, Sahne und knusprigem Bacon.

Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch

35 Minuten
357 kcal
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