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zuckerfrei

Low Carb Käsekuchen mit Mandarinen. Der Quarkkuchen steht auf einem Holzbrettchen. Kuchengabel liegen daneben und ein kleine Schälchen mit Aprikosenkonfitüre steht links davon. Im Hintergrund sind Kuchenteller zu erkennen.

Low Carb Käsekuchen mit Mandarinen

2 Stunden Stdn. 45 Minuten Min.
136 kcal
Köstlicher Marmorkuchen ohne Zucker auf einem Stück Backpapier, das erste Stück wurde angeschnitten und liegt vom dem Kastenkuchen.

Kalorienarmer Marmorkuchen aus der Kastenform

55 Minuten Min.
121 kcal
Pudding Oats in einer hellblauen Schüssel. Getoppt mit frischen Himbeeren und Schokoladendrops. Die Schüssel steht auf einem Holzbrett.

Pudding Oats

10 Minuten Min.
453 kcal
kalorienarmer selbst gemachter Eierlikör in einer schönen Flasche mit Schraubverschluss. Davor stehen zwei gefüllt Schnaps-Gläser und im Hintergrund ist etwas Dekoration zu erkennen.

Kalorienarmer Eierlikör ohne Zucker

15 Minuten Min.
35 kcal
Käsekuchen Muffins mit Mürbeteigboden, Erdbeerspiegel und Puderzucker auf einem Holztablett.

Käsekuchen Muffins mit Quark

30 Minuten Min.
210 kcal
Draufsicht auf Apfel Crumble mit Puderzucker in einer grauen Schale. Ein Teil wurde bereits gegessen. Der Löffel liegt in der Schale.

Unwiderstehlicher Apple Crumble ohne Zucker – einfach und schnell zubereitet

20 Minuten Min.
294 kcal
Kirschgrütze in einer hellgrauen Töpferschale auf einem Holzbrett. Rechts daneben liegt ein Holzlöffel.

Fruchtige Kirschgrütze selber machen (ohne Zucker)

7 Minuten Min.
81 kcal
Käsekuchen ohne Zucker mit Erdbeeren

Käsekuchen ohne Zucker – mit Erdbeerspiegel

1 Stunde Std. 5 Minuten Min.
176 kcal
Nahaufnahme kalorienarmer Kaiserschmarrn mit Puderzucker, Beeren und Vanillesoße

Kalorienarmer Kaiserschmarrn – ohne Mehl

14 Minuten Min.
296 kcal
Waffeln ohne Zucker Nahaufnahme

Die besten Waffeln – ohne Zucker

13 Minuten Min.
71 kcal
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🔪 Protein Pizza Crystal Lake Style (Halloween-Snac 🔪 Protein Pizza Crystal Lake Style (Halloween-Snack mit Gruselfaktor!)
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ

Moin ihr Gruselmäuschen 🎃

Halloween steht vor der Tür und der kleine .. Jason hat Hunger. Statt Süßkram aus der Tüte gibt’s bei mir dieses Jahr Pizza mit Hockeymaske. Kleine, feine Protein Pizzen, knusprig, käsig, mit Salami, und das Beste: Die einzige Maske, vor der Du heute keine Angst haben musst. Außer, Du willst teilen 😏

Perfekt als Halloween-Rezept für den Filmabend, die Party oder einfach als schnelles Abendessen.

🦊 Tipp: mit meinem Code „FF“ sparst Du IMMER maximal bei INLEAD

Nährwerte pro Pizza-Gesicht
ca. 305 kcal / 27g KH / 21g EW / 13g F

Zutaten für 2 Mini-Pizzen
• 2 INLEAD Protein Pizza Base (je ca. 60g)
• 2x 20 g INLEAD Premium Sauce „Italian Allrounder“
• 4 Scheiben Mini-Salami nach Wahl
• 2 Mini Mozzarella Light
• 2 bis 3 Scheiben Gouda

Zubereitung
1. Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Pizza Base oval in Maskenform schneiden und mit der Sauce bestreichen.
3. Salami auf die Base legen, da wo später Augen und Löcher hinkommen.
4. Den Mini Mozzarella in die Mitte setzen, das wird die Nase.
5. Gouda drüberlegen und die Löcher ausstechen, so wie im Video. Die Salami soll durchschauen.
6. Mit kleinen Salami-Dreiecken verzieren, damit die Maske ihre typischen Streifen bekommt.
7. Ab in den Ofen für ca. 15 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.

Extra-Grusel? -> ein paar Tropfen Balsamico-Creme auf den Teller, sieht aus wie Blut 🩸

Guten!
🎶 „Califoooorniiiaaa“ Pic Dump ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ Vie 🎶 „Califoooorniiiaaa“ Pic Dump
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Viele Jahre war es mein Traum, nach Florida zu reisen und die Keys und Miami hautnah zu erleben. Dieses Jahr hab ich mir gedacht: „Sch.. drauf, wann, wenn nicht jetzt?“ Gebucht. Und es war.. großartig!! Das erste Mal USA, diese Weite, diese Schönheit, dieser Vibe, der sich nur schwer in Worte fassen lässt. Dass ich im selben Jahr noch mal in die USA fliege, davon hätte ich nicht zu träumen gewagt!

Und dann.. durfte ich als „Influencer“ an einer Pressereise teilnehmen. Es ging nach San Francisco, und wann und von wo ich zurückfliege, durfte ich selbst entscheiden. Am Ende wurde daraus ein unvergesslicher Roadtrip von SF nach LA, 700 Meilen die Küste entlang. Und unter uns: Sag’s nicht Florida, aber… Kalifornien hat mein Herz erobert. Es ist so ganz anders. Rau, ruhig, laut, still, wuselig und entspannt. Sollte sich jemals wieder eine Chance ergeben, mein Koffer ist schon gepackt!

Vom Gedankenkarussell zum Karussellpost: 15 random Fotos von diesem Trip und die Route 🤝

1. komplett abgehoben
2. Speichern nicht vergessen
3. Brückenromantik
4. Brückenromantik, Part II
5. Dramatische Aussicht
6. Nachts 2:20 in DE: „Schaut mal, der Sonnenuntergang“
7. (kein) warmer Apfelkuchen
8. El Matador (und seine Braut)
9. Vogelscheuchen
10. Das macht 22,90 bitte
11. Der blanke Horror
12. Dein Zeichen
13. „Gute Dinge passieren nicht durch Zufall, sondern durch harte Arbeit und das Eingehen von Risiken.“ (A. Schwarzenegger, 2009)
14. Loooooos Angeles
15. Big Sur
16. „Oh, you got the socks!“

Part II mit allem, was ich unterwegs gegessen hab, inkl. Preisschock und Kalorien? Schreib „TEIL 2“ in die Kommentare, dann weiß ich, dass du Bock drauf hast.
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ | Walnussernte in Kalifornien 🌰 O ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ | Walnussernte in Kalifornien 🌰

Ok, Ok.. das mit dem Brot ist ein bisschen geschummelt. Geflogen bin ich wegen der Walnüsse drin. Ich wollte einfach mal sehen, wo die herkommen, bevor sie bei mir im Brot, im Müsli oder direkt im Mund landen.

Drei Tage war ich mit @kalifornischewalnuesse unterwegs, im Orchard, in der Produktion und bei den Farmern. Viele Betriebe sind seit Generationen in Familienhand, und das hat man bei jedem Gespräch gemerkt.

Danke für die Einladung, und danke an @elisa.brunke und Kathi. Hat Spaß gemacht mit euch!!

Jetzt zu dir: Wie isst du Walnüsse am liebsten? Ich sammel gerade Ideen 👀
🍰 EINFACHER PROTEINPUDDING MARMORKUCHEN ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇ 🍰 EINFACHER PROTEINPUDDING MARMORKUCHEN
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Kraftpakete 😜

Da isser wieder: vielfach getestet, immer gefeiert und jetzt für Deinen Foox-Ordner. Dieser Proteinpudding Marmorkuchen braucht nur eine Handvoll Zutaten, kommt ohne Mehl und ohne Zucker aus und ist in unter 5 Minuten im Ofen. Mit Schoko Drops im Teig, proteinreich, kalorienarm und richtig lecker. Rezept abspeichern, nachbacken und genießen!

Nährwerte pro Stück (1 von 14)
ca. 82 kcal / 11g KH / 5g EW / 1g F

Zutaten für eine 20 cm Kastenform
• 200 g Proteinpudding „Vanille“ aus dem Kühlregal
• 200 g Proteinpudding „Schoko“ aus dem Kühlregal
• 2 Eier (Gr. M)
• 180 g Grieß (Dinkel oder Weichweizen)
• 55 g Erythrit-Stevia-Mix*
• 8 g Backpulver
• 15 g Schoko Drops Dark Choc*

Zubereitung
• Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
• Schnapp Dir zwei Schüsseln und gib jeweils 1 Becher Proteinpudding, 1 Ei, die Hälfte Grieß, die Hälfte Erythrit und die Hälfte Backpulver hinein.
• Verrühre jeweils alles zu einem glatten Teig.
• (Fette die Backform leicht ein und streue sie mit Grieß aus, falls du keine aus Silikon nutzt)
• Gib den hellen und den dunklen Teig abwechselnd hinein
• Verteile die Schoko Drops auf dem Teig und heb sie kurz unter.
• Backe den Marmorkuchen etwa 25 bis 30 Minuten bei 180 °C.

Saftiger Proteinkuchen mit Grieß und Proteinpudding, perfekt als Mealprep-Snack für die Woche.
Guten!

___
#marmorkuchen #proteinkuchen #proteinpudding #grieß
🍎 10-Min-Zimtschnecken aus dem Airfryer (Proteinre 🍎 10-Min-Zimtschnecken aus dem Airfryer (Proteinreich!)
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Schneckchen 😜

Ihr wisst, ich komme an nichts vorbei, wo Apfel drin ist. Deshalb gibt’s heute Protein-Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse, ganz ohne Hefe und ohne Zucker. Diesmal in zwei Sorten: einmal Apfel-Zimt, einmal Waldfrucht. Teig in 2 Minuten zusammengerührt, Füllung rein, aufrollen, ab in den Airfryer. Weich, fluffig, mit 29g Eiweiß pro Schnecke, und den Unterschied zur Bäcker-Schnecke merkt man nicht 😉 Perfekt, wenn abends der Süßhunger kommt und Du keine Lust auf ein ganzes Blech hast.

🦊 Tipp: mit meinem Code „FF“ sparst Du bei @inlead.de IMMER maximal. Alle Produkte mit * gibt’s da.

Nährwerte pro Schnecke (beide Sorten)
ca. 440 kcal / 70g KH / 29g EW / 3g F

Zutaten für 1 Schnecke
Teig
* 75 g Mehl
* 25 g Sahne Protein*
* 3 g Backpulver
* 40 g Erythrit-Stevia-Mix*
* 1 Prise Salz
* 1 g Vanille Flavour Powder*
* 20 g Skyr
* 30 g (Mandel-)Milch
Füllung
* 80 bis 100 g Fruit Spread*, Apfel-Zimt oder Waldfrucht

Zubereitung
Teig: Trockene Zutaten vermengen. Skyr und Milch glattrühren und dazugeben. Erst mit dem Löffel, dann mit den Händen verkneten. Der Teig klebt am Anfang etwas, das gibt sich. Notfalls die Hände minimal mit Mehl bestäuben. Ruhig 1 bis 2 Minuten länger kneten, dann wird er schön geschmeidig.
Füllung & Backen: Teig zu einem etwa 5 cm breiten Streifen ausrollen, Fruit Spread in die Mitte, aufrollen. In eine ofenfeste Tasse setzen und 8 bis 12 Minuten bei 160 °C in den Airfryer.

Wer mag, gibt noch ein Frischkäse-Topping und bissl Zimt drüber. 🤤

Schnelles Low-Sugar-Dessert für eine Person, perfekt als Tassenkuchen-Alternative.
🥜 Peanut Butter & Jelly Overnight Oats ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀ 🥜 Peanut Butter & Jelly Overnight Oats
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ

Moin ihr Erdnüsschen 😜
PB&J ist in Amerika quasi Grundnahrungsmittel. Bei uns kennt man es eher als Zuckerbombe mit Toastbrot. hab den Klassiker einfach ins Glas gepackt: cremige Overnight Oats mit Butterkeks-Note. 
Abends 5 Minuten, morgens nur noch Löffel rein. Und ehrlich, den Unterschied zum Original merkt man kaum 😉 Nur dass Du danach erstmal ne Weile satt bist.

🦊 Tipp am Rande: mit meinem Code „FF“ sparst Du bei Inlead IMMER maximal.

Nährwerte pro Glas
ca. 345 kcal / 35g KH / 28g EW / 10g F

Zutaten für 2 Gläser
Oats-Basis
• 80 g zarte Haferflocken, kurz gemixt
• 120 ml Mandelmilch
• 160 g Skyr
• 30 g Inlead Whey Butterkeks (oder Schoko)
• 1 TL Inlead Flavour Powder Vanilla (ca. 3 g)

Topping
• 50 g Inlead Fruit Spread 
• 20 g Inlead Peanut Butter Squeeze

Zubereitung
Oats-Basis: Hafer, Milch, Skyr, Whey und Flavour Powder glatt verrühren und auf zwei Gläser verteilen.
Topping: Je 25 g Frucht Spread als Schicht draufgeben, 10 g Peanut Butter drüberziehen. Über Nacht in den Kühlschrank, fertig.

Kein Mixer zur Hand? → dann einfach zarte Haferflocken nehmen und 10 Minuten länger quellen lassen. Wird nur minimal weniger cremig.
Guten! 🥄
Manchmal weißt du einfach, dass es Zeit für einen Manchmal weißt du einfach, dass es Zeit für einen Tapetenwechsel ist. Auch wenn du noch nicht weißt, wo’s hingeht.

Nach über 5 Jahren schließt sich für mich ein Kreis. Fühlt sich nach Abschied an. Und irgendwie gleichzeitig auch ein bisschen nach nach Hause kommen.

Den Rest erzähl ich dir im Reel. 👀
🍎 5-Minuten-Zimtschnecken-Apfelkuchen ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙ 🍎 5-Minuten-Zimtschnecken-Apfelkuchen
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Porzellan-Gesichter,

Zimtschnecke trifft Apfelkuchen 🥹 ohne Hefeteig, ohne stundenlanges Warten. Saftig, warm, zimtig, genau der Kuchen für .. ach der geht immer!

👉 Code FF = 15% Rabatt auf die und weitere Backformen bei coox 

Nährwerte pro Stück (bei 12 Stück)
ca. 250 kcal / 27g KH / 9g EW / 9g F

Zutaten für eine Springform (26 cm Ø)

Für den Teig:
• 75 g Halbfett-Margarine
• 125 g Erythrit-Stevia-Mix
• 3g Vanilla Flavour Powder
• 3 Eier
• 350 ml Milch 1,5%
• 340 g Mehl
• 60 g Sahneprotein
• 1 Päckchen Backpulver

Für den Apfel-Mix:
• 3 Äpfel
• 20 g Erythrit-Stevia-Mix
• 3 g Zimt

Für die Füllung:
• 125 g Halbfett-Margarine, geschmolzen
• 75 g Erythrit-Stevia-Mix
• 12 g Zimt

Für die Glasur:
• 100 g Erythrit-Stevia-Mix, Puder
• 2-3 EL Milch 1,5%

so Zubereiten:

	1.	Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
	2.	Margarine, Erythritmix und Flavour schaumig rühren, Eier nacheinander unterrühren.
	3.	Mehl, Sahneprotein und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
	4.	Äpfel schälen, klein würfeln, mit Erythritmix und Zimt vermengen und unter den Teig heben.
	5.	Teig-Apfel-Masse in die Form geben und glattstreichen.
	6.	Für die Füllung geschmolzene Margarine mit Erythrit und Zimt verrühren und über den Teig gießen.
	7.	Mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, bis es marmoriert aussieht.
	8.	40-45 Minuten backen (Stäbchenprobe), bei Bedarf nach 25-30 Min. mit Alufolie abdecken.
	9.	Pudererythritmix mit Milch zu einer Glasur verrühren und über den noch warmen Kuchen geben.

Keine Äpfel? -> Birnen oder Pflaumen funktionieren mindestens genauso gut

Guten!

#apfelkuchen
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