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optigrill

Tomaten Mozzarella Sandwich vom Optigrill

7 Minuten Min.

200 kcal

Belgische Waffeln – knusprig & proteinreich

22 Minuten Min.

163 kcal

🥙 GNOCCHI BOWL
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Streitrösser 😆 ’

herzlich willkommen zu einem Rezept-Klassiker von dem du nicht wusstest, dass du es brauchst aber dich jetzt schon freust es nach zu kochen 😜’

SCHNELLE GNOCCHI BOWL
mit Hähnchengyros von @mrfoodfoox

Nährwerte pro Portion
ca. 523 kcal / 60g KH / 45g EW / 10g F

Zutaten für 2 Portionen oder eine Raupe
• 400g frische Mini-Gnocchi
• 300g Putengeschnetzeltes
• 1 Knobi Zehe
• 1/2 rote Zwiebel
• Salz, Gyrosgewürz-Mischung
• 150 g Cherry Tomaten
• 130g Joghurt griechische Art 2%
• 120g Salat Gurke
• 1 Knobi Zehe
• 1 TL MORE Sauerrahm-Würzer (optional)
• Salz, Pfeffer

außerdem
• 100g Krautsalat

• maximal bei MORE sparen mit meinem Code: FF
morenutrition.de 🦊🧡

Zubereitung
Zuerst mal die Tomaten mit bissl Öl benetzen und scharf anbraten, dann ab damit zur Seite. Als nächstes Putengeschnetzeltes anbraten, Zwiebel, Knobi und Gewürze dazu und alles fein knusprig braten. Warm stellen.

Jetzt Gnocchi hübsch goldbraun anbraten.

Während das alles so schön brutzelt kümmerst du dich um das „Tzaziki“ - dafür einfach die die halbe Gurke halbieren und von den Kernen befreien. (die andere Hälfte der Gurke in kleine Würfel schneiden) Joghurt in ne Schüssel geben, entkernte Gurke fein raspeln und zusammen mit gepresstem Knobi (und Sauerrahmwürzer) unter den Joghurt rühren.

Jetzt kann angerichtet werden.
Gnocchi auf zwei Bowls verteilen. Tomaten und Gurkenwürfel dazu, Gyros und Krautsalat ebenfalls und zum Schluss Tzaziki drüber.

Guten & Happy #GnocchiMittwoch

__
#gnocchipfanne #gyrosteller #nudelpfanne #pfannengericht #abendessen #gyros #gnocchi #schnellerezepte

🫐 5 MIN MIKROWELLEN CHEESECAKE
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Grinsekatzen 😅 ‚

Cheesecake ohne Backen, angerührt in zwei Minütchen, fertig in knappen fünf Minuten. Alles was du brauchst ist ne Bowl und ne Mikrowelle. Rezept abspeichern und nie ausprobieren 😜 ’

5 MIN MIKROWELLEN CHEESECAKE
mit Heidelbeeren von @mrfoodfoox

Nährwerte pro Bowl
ca. 357kcal / 27,6g KH / 43,6g EW / 7g F

Zutaten für 1 Bowl
• 300g Magerquark
• 60ml Sprudel (optional)
• 1 Ei ( Gr. M)
• 12g Speisestärke
• 15g Erythrit-Stevia Mix
• 5g Flavor Powder Cheesecake (alternativ bissl Vanille)
• 1 Prise Salz
außerdem
• 70g Heidelbeeren
• Toppings deiner Wahl (bei mir Moremelade, Kekskrümel)

Zubereitung
Magerquark, (Sprudelwasser), Ei, Speisestärke, Erythrit und Flavor Powder sowie Salz zu einem glatten Teig verrühren.
Heidelbeeren unterheben. Alles in deine Bowl füllen (wenn es nicht eh schon darin angerührt hast) und ab damit in die Mikrowelle, für 5 Minuten bei 600 Watt.

Anschließend abkühlen lassen, nach Belieben toppen und genießen.
Guten!

___
#löffelkuchen #cheesecakebowl #käsekuchen #ohnezucker #cheesecake #käsekuchenliebe #frischkässe #abnehmenohnehungern #kalorienarm #abspecken #quarkkuchen #abnehmenohnediät #kalorienarm #blaubeeren

🥗 GNOCCHI SALAT ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜ

🥗 GNOCCHI SALAT
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Hühner 😅 ’

don’t call it Schnitzel oder wie war das?! 🤌🏻 knusprig, saftig und auf ner großen Schüssel Grünzeug 🤪 und perfekt für diesen schönen SchniBloTag 😇

GNOCCHI SALAT MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN
von @mrfoodfoox

Nährwerte gesamte Bowl
ca. 612 kcal / 70g KH / 54g EW / 12g F

Zutaten für eine Bowl
• 200g Mini Gnocchi
• 1 Roma Salat-Kopf
• 120g Cherry Tomaten

für das Hähnchen-Schnitzel
• ca 130g Hähnchenbrust
• 20g MORE Protein Chips Western Style (oder was du magst)
• etwa 10g Mehl o. More Proteinpulver „Sahne“
• 1 Ei (Gr. M)
• etwas BBQ Gewürze o. Paprikapulver
• etwas Salz, Pfeffer
optional
• MORE Light Sauce, Sweet Sour o. Chili o. Teriyaki

Zubereitung
Zunächst die Hähnchenbrust weichklopfen, das macht sie dünner und zarter. Anschließen mit BBQ Gewürz sowie Salz und Pfeffer würzen. Dann in Mehl wenden. Durch das gequirlte Ei ziehen und anschließend mit fein(!) zerbröselten Protein Chips panieren. Mit etwas Öl einsprühen und für ca. 15min bei 100°C in die Heißluftfriteuse geben, ggf. zwischendurch wenden.
In der Zwischenzeit die Gnocchi in etwas Öl anbraten und mit BBQ Gewürz würzen.
Salat kleinschneiden, Tomaten ggf. ebenfalls und dann alles zusammen auf einem Teller anrichten.

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#gnocchisalat #GnocchiMittwoch#gnocchi #knusprigeshähnchen #einfachlecker

🥧 SAFTIGER APFELKUCHEN ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇ

🥧 SAFTIGER APFELKUCHEN
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Schnellschüsse 😜 ’

hätte da noch mal n’ Apfelkuchen für eilige, die gerne einfach alles zusammen klatschen, umrühren und fertig.. sind, wenn ihr wisst was ich meine 😏 Am besten dieses herrliche Rezept direkt abspeichern und niemals ausprobieren.

SAFTIGER APFELKUCHEN
die schnelle Nummer vom @mrfoodfoox

Nährwerte pro 1 von 8 Stückchen
ca. 106kcal / 14g KH / 8g EW / 2g F

Zutaten (für eine Springform 18cm)
• 2-3 Äpfel (geschält ca. 310g)
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 85g Dinkelmehl Typ 630
• 45g MORE Total Protein „Sahne“
• 1 Ei (Gr. L)
• 70g Joghurt griechische Art 2%
• 35g Wasser
• 16g Weinsteinbackpulver
• 5g MORE Chunky Flavour Vanilla
• 35g Erythrit-Stevia-Mix
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Salz
’

Zubereitung
• Backofen auf 175°C Ober/Unterhitze vorheizen.
• Zunächst Äpfel schälen, entkernen, in kleine Stück schneiden und mit etwas Zitronensaft vermengen.
• Dinkelmehl, Proteinpulver, Backpulver, Zimt und Chunky Flavour in eine Schüssel sieben.
• Ei, Erythrit-Mix, Joghurt und Wasser hinzufügen und alles gut verrühren.
• Nun Apfelstücke dazu geben und unterheben.
• Die Masse in die Springform geben und für etwa 30 Minuten, mit Alufolie abgedeckt, backen und dann noch mal ohne Abdeckung für weitere 15min
• Abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Protein-Vanille Sauce* garnieren und genießen.

*Rezept auf meinem Blog, Link in der Bio

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#apfelkuchen #ohnezucker #abnehmen #zuckerfrei #backenohnezucker #einfachlecker #rezeptezumabnehmen #frühstücksideen #einfachesrezept #abnehmenleichtgemacht #mealprepideen #abnehmenohnehungern #wenigkalorien

🍫MAULWURFKUCHEN Moin ihr „blinden Hühner“

🍫MAULWURFKUCHEN
Moin ihr „blinden Hühner“ 😇 ’

Tadaaaa Maulwurfkuchen, kalorienarm, nahezu zuckerfrei und irre lecker!
Außerdem überraschend schnell fertig. Also Glotzkorken uff machen, und hier ma auf Speichern drücken!

MAULKWURFKUCHEN
von @mrfoodfoox

Nährwerte pro 1/8 Stückchen
ca. 179 kcal / 12g KH / 9g EW / 10g F

Zutaten 16cm Springform
für die Füllung
• 1 große Banane
• 300g Skyr
• 80ml Sahne zum Schlagen 19%
• 6g MORE Chunky Flavour Vanilla
• 1/2 Pk Sahnesteif
• 20g MORE Light Chocolate Drops zartbitter

für den Boden
• 50g Mehl
• 60g Halbfett Margarine
• 2 Eier (Gr. L)
• 20g No MORE Sugar (Erythrit-Stevia Mix)
• 3g More Chunky Flavour Vanilla
• 8g Backkakao
• 6g Backpulver
• 50g gemahlene Mandeln

Zubereitung
(Boden) Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Zunächst alle Trockenen Zutaten für den Kuchenboden verrühren, dann Eier und Margarine dazu. Alles mit dem Handmixer zu einem glatten Teig mixen.
Ab damit in die Springform, Glattstreichen und für ca. 20min bei 160°C Umluft backen.
Ist der fertig Kuchen abgekühlt, höhle ihn mit Hilfe eines Löffels etwa 1/2-1 cm tief aus, lasse einen Rand von ca. einen 1cm Breite stehen. Die Rest in ein Schüssel bröseln.
(Füllung) Schlage die Sahne mit dem Sahnesteif fest. Verrühre den Skyr mit Flavour Powder hebe die Sahne sowie die Schokodrops vorsichtig unter.
Schneide die Banne in gleichmäßige Scheiben, legen den Boden damit aus, gib die Creme drüber und streiche sie zu einer Kugel auf.
Brösele die Kuchenrest drüber bis alles bedeckt ist und stelle den Maulfwurfkuchen mindesten 1 Stunde in den Kühlschrank.

Guten!

PS: wer keine Banane mag nimmt frische Erdbeeren, Himbeere oder Blaubeeren

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🍝 KARTOFFEL LASAGNE
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Hackepeter 🥲

ein Rezept, welches du jetzt direkt abspeicherst und Ende 2030 dann mal testest! Lasagne mit Kartoffel statt Pasta. Ein Highprotein Träumchen! ..ohne Sahneprotein 🤫

HIGHPROTEIN KARTOFFEL LASAGNE
von @mrfoodfoox

Nährwerte pro 2 große Portion
ca. 743kcal / 54g KH / 87g EW / 17g F

bei 4 Portionen
ca. 372 kcal / 44g EW / 9g F

Zutaten
• 400g Rinderhack, light (oder die veggie Variante)
• 1 rote Zwiebel, gehackt
• 1 EL Tomatenmark
• 340g Kartoffel, vorgegaart, in dünne Scheiben geholbet
• 600g passierte Tomaten
• Salz, Pfeffer, ital. Gewürzmischung

für die „Protein Béchamelsauce“ *
• 2 Pk More Protein Saucen Fix „Helle Sauce“
• 150ml Wasser

Außerderm
• 120g Gratinkäse, light (hier: der von Eatlean)

Zubereitung
• Zunächst das Hack in etwas Öl anbraten, gehackte Zwiebel hinzufügen und kuzr mit anschiwtzen.
• Das Tomatenmark dazu geben und kurz anrösten.
• Alles mit den passierten Tomaten ablöschen, kräftig würzen und etwa 2-3min abgedeckt köcheln lassen.
• In der Zwischenzeit die „Protein Béchamelsauce“ anrühren. Dazu einfach Wasser und Saucen Fix verrühren.
• Nun etwas vom Hack in die Form geben, Kartoffel-Scheiben drauf verteilen, dazu einen Teil „Protein Béchamelsauce“ und von vorn. Zum Schluss mit Käse bestreuen.
• Alles für etwa 35min bei 200°C Umluft backen.
• Vor dem Servieren mit frischem Kräutern garnieren. 🌱

* alternativ geht hier auch 200g Creme Fraiche light oder gut gewürztes 100g Sahne Protein+ 150ml Milch

Guten!

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🍓 GEFÜLLTE PFANNKUCHEN
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr ErdBärchen 🤪 ‚

der ersten erdbeeren lassen sich hier und da schon ergattern?! Zeit für ein paar fruchtige Pfannkuchen! nicht nur Optisch ein Leckerbissen 😏

GEFÜLLTER PFANNKUCHEN
mit Erdbeer-Quark von @mrfoodfoox

Nährwerte pro Stück mit Füllung
ca. 221 kcal / 21g KH / 24g EW / 4g F

Zutaten für 5 dicke Pfannkuchen
• 95g Dinkelmehl (Typ 630)
• 55g MORE Protein „Sahne“
• 1 Ei (Gr. L)
• 3g MORE Chunky Flavour Vanilla Perfection
• 250ml Milch 1,5%
• 10g Erythrit-Stevia Mix (optional)

außerdem
• 150g Erdbeeren, gewürfelt
• 400g Magerquark (oder Skyr)
• 6g MORE Chunky „Strawberry Perfection“
• Puder(kein)Zucker

• maximal bei MORE sparen mit meinem Code: - FF - 🦊🧡 morenutrition.de
Sonntag: bis zu -35%

Zubereitung
Ist Kinderleicht. Gib Zunächst Mehl Proteinpulver (oder mehr Mehl), Milch, Ei und Flavour in eine Schüssel, rühre alles durch. Und bring eine Pfanne auf mittlere Hitze.
Sprüh bissl Öl in die Pfanne (20cm) und backe nach und nach 5 große Pfannkuchen aus.
Für die Füllung verrühre einfach Quark mit Chunky Flavour, hebe die Erdbeer-Würfel unter und gib jeweils gleichviel auf alle 5 Pfannkuchen.
Rolle diese ein, streu bissl Puder(kein)Zucker drüber und lass es dir gut schmecken.

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🍝 Cremige Pilzrahm Pasta ᴡᴇʀʙᴜɴɢ Moin

🍝 Cremige Pilzrahm Pasta
ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Sahnehäubchen

ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt! Proteinreich, sättigend und sogar Gemüse am start. Ach und erwähnte ich die gerösteten Champignons und den gebacken Knobi, diese Aromen, heiliges Backbleche! Abspeichern und dann doch nie ausprobieren!

CREMIG PILZRAHM-PASTA
mit Brokkoli

Nährwerte pro Portion
ca. 533 kcal / 73g KH / 32g EW / 11g F

Zutaten für 4 ordentliche Portionen
• 300g Nudeln
• 400g braune Champignons
• 1 Rote Zwiebel
• 200g Frischkäse light
• 1 Knolle Knoblauch
• 200g Brokkoli Röschen
• 200ml Wasser, heiß
• 80g MORE Protein Saucen Fix Pilzrahmsauce
• Salz, Pfeffer, Paprika
• etwas Öl

Zubereitung
Schneide die Champignons und die Zwiebel in Scheiben. Gib sie in eine Schüssel, würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver, füge etwas Öl hinzu und vermische alles gut.

Verteile die Pilzmischung in einer großen Auflaufform. Setze den Frischkäse darauf und lege eine halbierte Knoblauchknolle dazu. Beträufle die Knoblauchhälften mit etwas Öl und Salz. Backe alles für 40 Minuten bei 200°C Umluft (220°C Ober-/Unterhitze).

Koche etwa 10 Minuten vor Ende der Backzeit die Nudeln. Setze währenddessen einen Dämpfeinsatz über den Topf und dünste darin den Brokkoli.

Drücke die gebackene Knoblauchknolle aus der Schale und vermische sie mit den gebackenen Pilzen, Zwiebeln und dem Frischkäse grob in der Auflaufform.

Füge die gekochten Nudeln und den Brokkoli hinzu. Rühre das Protein Saucen Fix mit Wasser an und gib die Sauce darüber. Alles gut vermengen – und genießen!

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