Wasche als Erstes die Orange und Zitrone gut ab. Schneide sie dann in dicke Scheiben und stecke die Nelken in die Orangenscheiben.
Gib jetzt den Weißwein, sowie die Orangen- und Zitronenschieben, Anis Sterne und Zimt-Stangen zum Wein.
Erhitze den Wein auf ca. 70-80°C und lass ihn bei dieser Temperatur etwa 1 Stunde ziehen. (Deckel drauf!)Wichtig: den Wein nicht kochen! Er sollte sichtbar heiß sein, aber weder leicht sprudeln noch kochen.
Zum Schluss schmecke deinen weißen Glühwein mit Erythrit-Stevia und wenn du magst etwas Flavour Powder ab.
Tipps zu diesem Rezept
die Nährwerte beziehen sich auf 100ml fertigen zuckerfreien weißen Glühwein.
Weißen Glühwein selber machen (ohne Zucker)
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Kochutensilien
Zutaten
Zubereitung
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Nährwerte pro Portion (ca.)