Low Carb Schüttelpizza – ein Blitzrezept

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Schnelles Rezept für eine Low Carb Schüttelpizza mit Hähnchen und frischer Paprika.

p.P. 490 kcal

leicht

2 Portion(en)

Pizzablech rund 28 cm Ø (optional, funktioniert auch auf dem normalen Backblech)

Schneide die Frühlingszwiebel in feine Ringe und die Paprika in kleine Würfel.
Heize den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vor.
Gib Skyr, Eier, Hähnchen-Aufschnitt, Frühlingszwiebel, Paprika, Gewürze und etwa 2/3 des Käses in eine große Schüssel.
Nun kannst du diese gut verschlossen durchschütteln oder einfach alles miteinander verrühren.
Verstreiche den Schüttel-Pizza-Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech (etwa 1cm dick) und bestreue ihn mit dem restlichen Käse.
Back die Schüttelpizza etwa 35-40 Minuten bei 190°C Ober-/Unterhitze.
Die Pizza ist fertig, wenn der Käse geschmolzen und goldbraun gebacken ist.

Kalorien 490kcal • Kohlenhydrate 14g • Eiweiß 51g • Fett 20g

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