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schokoladige einfache Brownies ohne Zucker zu einem Turm gestapelt. Das Türmchen steht auf einem Backgitter. Im Vordergrund ist Kakaopuder zu erkennen.

Low Carb Brownies – kalorienarm & ohne Zucker

4,09 von 12 Bewertungen
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Schnelles Rezept für saftige, schokoladige Low Carb Brownies – ohne Zucker, kalorienarm, gesund, einfach.
p.P. 161 kcal
30 Minuten
leicht
Zutatenmenge für9 Stück(e)
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Kochutensilien

Zutaten

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor.
  • Mixe die leichte Butter und das Erythrit cremig, gib die Eier dazu, mixe erneut.
  • Nun Dinkelmehl, Proteinpulver, Kakao, Flavor und Salz sowie die Mandel-Milch hinzugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
  • Die Schoko-Drops einschmelzen und unter den Teig heben.
  • Brownie-Teig in die Form geben, glatt streichen und ggf. mit weiteren Schokodrops toppen.
  • Brownie für etwa 25–30 Minuten bei 175 °C backen.

Tipps zu diesem Rezept

Tipp: ersetze die Mandel-Milch zur Abwechslung mal durch Cola Zero, die Brownies erhalten so ein wenig mehr Luft und ein feines Aroma.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien 161kcal • Kohlenhydrate 17g • Eiweiß 10g • Fett 6g
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