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Draufsicht auf eine Frühstücksbowl mit frischen Früchten, Granola und gerösteten Cashewkernen.

Gesunde Frühstücksbowl (Fitnessbowl)

4,75 von 4 Bewertungen
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Rezept für eine gesunde Frühstücksbowl mit knusprigem Müsli und cremigem Joghurt zum selber machen.
p.P. 499 kcal
10 Minuten
leicht
Zutatenmenge für2 Portion(en)
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Zutaten

  • 300 g Joghurt, griechischer Art 2% (alternativ Skyr mit etwas Wasser)
  • 90 g Müsli (alternativ zuckerarmes Granola)
  • 125 g Himbeeren
  • 125 g Blaubeeren
  • 1 Kiwi
  • 40 g Cashewkerne
  • 2 EL Honig (optional)

Zubereitung
 

  • Röste zunächst die Cashewkerne in einer Pfanne an und lass sie abkühlen. (Hinweis: es wird kein Fett benötigt)
  • Schneide die Kiwi in Scheiben oder Würfel.
  • Vermenge etwa die Hälfte der Blaubeeren mit dem Joghurt.
  • Verteile den Joghurt auf zwei Schüsseln (Bowls).
  • Toppe die Joghurts nun mit jeweils der Hälfte des Müsli, der Beeren und Kiwi sowie gerösteten Cashewkernen.
  • Gib zum Schluss noch jeweils einen Esslöffel Honig über jede Bowl.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien 499kcal • Kohlenhydrate 59,4g • Eiweiß 19,5g • Fett 16,3g
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