Erdbeereis selber machen (ohne Eismaschine!)

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Rezept für selbst gemachtes Erdbeereis auf Basis von Joghurt (Frozen Joghurt) - ganz ohne Eismaschine!

p.P. 97 kcal

3 10

leicht

6 Portion(en)

Erdbeeren putzen, kleinschneiden und zusammen mit dem Erythrit-Stevia-Mix sowie Xylit (und Chunky Flavour) pürieren.
Cremefine steif schlagen.
Erdbeerpüree und Sahne vorsichtig unter den Joghurt heben.
Masse in eine kleine Auflaufform oder flache Schale geben und einfrieren.
Nach einer Stunde gut umrühren, wieder einfrieren und den Vorgang noch 2-3mal wiederholen.
Und dann am besten über Nacht gefrieren lassen.
Vor dem Genuss am besten im Kühlschrank leicht antauen lassen, nach Belieben toppen und genießen.

Kalorien 97kcal • Kohlenhydrate 4,2g • Eiweiß 3,5g • Fett 7,4g

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