Gib das Peanutbutter Powder, Mandelmehl, Salz und Proteinpulver in eine Schüssel, verrühre es. Füge dann das Wasser sowie den Sirup hinzu und verknete alles zu einem formbaren (recht klebrigen) Teig.
60 g Peanutbutter Powder, 65 ml Wasser, 50 g Proteinpulver Sahne, 40 g Fiber Sirup, 25 g weißes Mandelmehl, 1 Prise Salz
Dann stellst du den Teig am besten 30 Minuten kalt, damit sich alles gut verbindet, es sein denn du bist ungeduldig, dann gehts auch so.
Anschließend fügst du die Schokolinsen (oder andere Toppings deiner Wahl) hinzu, vermengst alles grob und formst 20 gleich große Bällchen aus dem Teig.
20 zuckerfreie bunte Schokolinsen
Du kannst jetzt direkt naschen oder die Protein Balls im Kühlschrank parken und immer mal wieder eins naschen.
Tipps zu diesem Rezept
Weitere wichtige Hinweise, Tipps und Rezeptvariationen findest du im Blogpost. Dort beantworte ich auch häufige Fragen. Lies den Blogpost daher auf jeden Fall durch!
Protein Balls (Protein Bällchen)
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Zubereitung
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