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Eiweiß Kuchen

Protein Kuchen mit Schokosplittern und Schokoladenglasur auf einem rosa Servierteller. Der Kuchen wurde angeschnitten und sieht sehr fluffig aus. Im Hintergrund ist ein Schälchen mit Schokolade zu erkennen.

High Protein Kuchen (Fitnesskuchen)

Einfaches Rezept für High Protein Kuchen mit Schokosplitter. Kalorienarm, schnell gemacht und mit viel Eiweiß.

🍊FANTAKUCHEN
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Fantastischen vier..
und n’ paar zerquetschte 🥴 ’

der fehlte noch im meinem Repertoire. Zumindest in dieser Form 😜 Low Carb, High Protein und erschreckend fruchtig! Rezept mit einem winzigen Klick auf das Fähnchen abspeichern und vermutlich nie ausprobieren.

FANTAKUCHEN
von @mrfoodfoox

Nährwerte pro 1 von 9 Stückchen
ca. 76kcal / 1,6g KH / 7,7g EW / 3,8g F

Zutaten für eine kleine From (24x24x5cm)
• 50g Kokosmehl (alternativ 200g Weizenmehl)
• 50g More Total Protein neutral
• 25g gemahlene Mandeln
• 8g (Weinstein)Backpulver
• 220ml Sprudelwasser*
• 10g Zerup „Capri Orange“*
• 2 Eier (Gr. L)
• 40g Erythrit-Stevia Mix

für das Frosting
• 10g Pudererythrit
• 1-2g Chunky Flavour neutral
• 75g Frischkäse light 0,2%
• bunte Streusel

💡 Am Sonntag (28.5): sparst du mit meinem Code: FF -20% auf alle Chunky Flavor und Zerups - Code: FF 🦊 für maximale Ersparnis & Support 🧡 ’

Zubereitung
• Backofen auf 175°C Ober/Unterhitze vorheizen.
• An sich brauchst du nur alle Zutaten (bis die bunten Streusel und das Puderery..) zu einem glatten Teig verrühren, diesen in passende Form geben und für ca. 20min Backen.
• Ist der Kuchen dann runter gekühlt rührst du aus Frischkäse, Ery-Puder und Chunky das Frosting an, streichst es auf den Kuchen, verzierst ihn mit bunten Streusel et voilà, fertsch.

*Sprudelwasser+ Zerup lässt sich natürlich durch 220ml Fanta zero ersetzen.
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#fantakuchen #ohnezucker #kuchen #selterskuchen #fitwerden #abnehmenohnehungern #einfachaberlecker #schnellerezepte #abnehmenmitgenuss #kalorienarm #abspecken #abnehmenohnediät #kalorienarm

🍞FRENCH TOAST STICKS ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀ

🍞FRENCH TOAST STICKS
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr armen Ritter 🤪 ‚

wie wär’s zum Frühstück mit etwas amore in Form ein ganz herrlich duftenden French Toast ? Ratz fatz fertig und köstlichstens. Zur not speichere das Rezept erstmal ab für später oder so.. 😜

PROTEIN FRENCH TOAST STICKS
aus dem Airfryer von @mrfoodfoox

Nährwerte pro 1 von 9 Sticks
ca. 74kcal / 10g KH / 5g EW / 1g F

Zutaten
• 180g Weizenbrot, 3 dicke Scheiben
• 30g More Total Protein Sahne / neutral
• 1 Ei
• 3g More Chunky Flavor Vanilla
• 150ml Milch nach Wahl

außerdem
• Erythrit-(Stevia-Mix)
• Zimt
• frische Beeren
• Moremelade

💡 Am Sonntag (28.5): sparst du mit meinem Code: FF -20% auf alle Chunky Flavor und Zerups - Code: FF 🦊 für maximale Ersparnis & Support 🧡 ’

Zubereitung
• Brot in Sticks schneiden, etwa 2x2 cm dick.
• Milch, Chunky, Ei und Proteinpulver vermischen und auf einen Teller geben.
• Brot-Sticks darin wenden und anschließend direkt in den Airfryer geben.
• Für ca. 8 Minuten bei 180°´C Backen.
• noch warm in Erythrit und Zimt wenden, toppen und direkt genießen!

Und klar geht das auch in ner Pfanne, schau nur, dass dir nix anbrennt, wenn du weißt was ich meine 😏 ’

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🥦 GEMÜSEPFANNE MIT SCHUPFNUDELN ᴇɴᴛʜäʟ

🥦 GEMÜSEPFANNE MIT SCHUPFNUDELN
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Onepot-Wonder 🎶 ’

hatte versprochen wir tanzen heute aus der Reihe! Darum Schupfnudeln am #GnocchiMittwoch 😱 aber bevor du Schaukeln gehst, speicher’ das Rezept ab, mach ne Notiz, dass es auch mit Gnocchi schmeckt und probier’s am besten nie aus.

GEMÜSEPFANNE MIT SCHUPFNUDELN
von @mrfoodfoox

Nährwerte pro Portion
ca. 695kcal / 86g KH / 50g EW / 14g F

Zutaten für 2 richtig große Sattmacher Portionen
• 500g Schupfnudeln
• 210g Brokkoli-Röschen
• 200g kleine Tomaten
• 250ml Gemüsebrühe*
• 130ml Milch*
• 50g More Total Protein Sahne*
• 180g Feta light
• bissl frische Petersilie
• Salz, Pfeffer falls nötig
• Bissl Öl-(Spray) zum Braten

💡 mit meinem Code: FF sparst du immer maximal auf mornutrition.de und auch auf foodist.de 🦊 🧡 ’

Zubereitung
Zunächst mal das Gemüse vorbereiten, also Tomaten und Brokkoliw in mundgerechte Stücke schneiden.
Dann Schupfnudeln goldbraun anbraten, Brokkoli und Tomate kurz mit anrösten und anschließend mit Brühe ablöschen und zugedeckt etwa 5-7 Minuten köcheln lassen.
Dann den Feta unterheben. Milch mit Proteinpulver vermischen. Herd abstellen. „Proteinsahne“ einrühren, frische gehackte Petersilie ebenfalls und ggf. noch abschmecken mit Salz/Pfeffer.

Guten!

*wer möchte ersetzt Brühe + Milch + Proteinpulver durch 250ml Kochsahne

Rezept inspiriert von Leon @feedme_daily

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🍫 PROTEIN SCHOKO PUDDING
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Schoko-Schnuten 🙌🏻 ’

optisch unspektakulär, geschmacklich und von der Cremichkeit her, unschlagbar!
Super schnell und einfach gemacht! Geht auch in Vanille, Erdbeere oder was immer die vorschwebt. Rezept abspeichern und… nie ausprobieren 🥲 ’

PROTEIN SCHOKO PUDDING
von @mrfoodfoox

Nährwerte pro Portion (500g)!!
ca. 311kcal / 25g KH / 42g EW / 4g F

Zutaten für 1 Portion
• 200ml Milch nach Wahl
• 200ml Wasser
• 25g Puddingpulver „Schokolade“
• 1 prise Salz
• 50g More Total Protein „Schoko-Brownie“
• 3g Chunky Flavour „Feine Vollmilchschokolade“
• 20g Erythrit - Stevia Mix
optional:
• bissl Schoko oben drüber für die Optik

💥 Donnerstag (25.25.23): 4 FÜR 3 Aktion auf foodist.de bis zu —> 25% Rabatt auf - Code: FF 🦊 für maximale Ersparnis & Support 🧡 ’

Zubereitung
• Gib einfach alle Zutaten in ein hohes mikrowellen-geeignetes Gefäss, verquirle sie klümpchenfrei miteinander.
• Erhitze alles bei 600 Watt für 1x 2min -> 2x 1min -> 2x 45sek (zwischendurch immer gut umrühren)
• Dann ab damit in eine Schüssel, toppen und genießen.

Tipp: magst du es ein wenig fester.. 😏 ..nimm 50ml weniger Milch.

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🍓 LÖFFELKUCHEN ERDBEER-TORTE STYLE
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Kuchenzähnchen 😅 ‚

wie wäre es zur Feier des Tages heute mal mit einem Erdbeerkuchen ganz für dich allein?! Am besten zu speicherst das Rezept erstmal ab und probierst es nie aus 😜 ’

LÖFFELKUCHEN ERDBEER-TORTE STYLE
zuckerfei, proteinreich, für dich allein
von @mrfoodfoox

Nährwerte ganze Bowl
ca. 506kcal / 48g KH / 45g EW / 12g F

Zutaten für 1 Bowl (20x15cm)
Kuchenboden
• 30g Dinkelmehl Typ 630
• 15g More Total Protein neutral
• 1 Ei
• 3g Chunky Flavor Vanilla
• 5g Backpulver
• 50ml Mandel-Milch, ungesüsst

außerdem
• 200g More Protein Pudding Vanilla (angerührt)
• 150g frische Erdbeeren
• 200ml Wasser
• 6g Tortenguss rot
• 10g Erythrit-Stevia-Mix
• 3g Flavor Powder Strawberry

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Zubereitung
Backofen auf vorsommerliche 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Erdbeeren waschen und halbieren oder vierteln.
Die Zutaten für den Kuchenboden in einer Schüssel verrühren und direkt in die Bowl geben.
Etwa 12min Backen und abkühlen lassen. Mit Proteinpudding bestreichen und mit Erdbeeren belegen.
Aus Tortenguss, Erythrit, Flavor Powder und Wasser den Guss laut Packungsanleitung zubereiten und über die Erdbeeren geben. Etwa 2h kalt stellen.

Schmecken lassen 🦊’
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🍰 RHABARBER STREUSEL CHEESECAKE
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Knuspermäuschen 😏 ’

Sauer macht lustig, glaub ich! Auf jeden Fall wird dir dieser feine Rhabarber Cheesecake mit knusprigsten Streuseln ein Lächeln ins Gesicht zaubern 🤓 ’
Cremig, Knusprig, Fruchtig.. hach! Und wenn bei dir auch kein Rhabarber im Garten wächst, mach’s wie ich und hol dir welchen bei @aldinord 😜 ’

RHABARBER STREUSEL CHEESECAKE
von @mrfoodfoox

Nährwerte pro Stück
ca. 210 kcal / 20g KH / 10g EW / 9g F

Zutaten 20cm Springform
für Boden und Streusel
• 160g Mehl
• 80g Butter, zerlassen
• 80g Zucker (o. Erythrit-Stevia-Mix)
• 1 Prise Salz

für die Füllung
• 500g Skyr
• 20g Vanille-Pudding-Pulver
• 1 Ei
• 30g Zucker (o. Erythrit-Stevia-Mix)
• 30ml Rhabarber-Apfelsaft
• 120g Rhabarber, geputzt
• 50g Himbeeren

außerdem
• Puderzucker

Zubereitung
Putze den Rhabarber und schneide ihn in kleine Würfel. Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Vermenge für den Boden und die Streusel, Mehl, Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel.
Gib etwa 2/3 des Teiges auf den Boden der Springform und drücke ihn gleichmäßig an.
Verrühre Skyr, Saft, Pudding-Pulver, Ei und Zucker zu einer cremigen Masse und fülle diese in die Springform. Belege den Kuchen nun mit Rhabarber und Himbeeren und gib die Streusel drüber.
Backe den Cheesecake etwa 50 Min bei 180°C und lasse ihn anschließend bei leicht geöffneter Ofentür abkühlen.
Vor dem Servieren noch mit Puderzucker verzieren und dann… Guten!

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🥙 HIGHPROTEIN TEXMEX SALAT
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Howdy die Damen 🤠 ’

wie wärs denn bei dem herrlichen Wetterchen mit nem feinen Salat? Super einfach, richtig lecker und sogar vollgepackt mit Proteinen, yew-haw! Rezept abspeichern und niemals ausprobieren.

HIGHPROTEIN TEXMEX SALAT
von @mrfoodfoox

Nährwerte pro 300g (1 Portion)
ca. 327kcal / 31g KH / 14g EW / 13g F

Zutaten für ca. 1.200g (4 Portionen)
• 3 Roma-Tomaten, entkernt (170g)
• 1 Dose Mais (135g)
• 1 Dose Kidneybohnen (255g)
• 1 Dose Kichererbsen (245g)
• 1 rote Spitzpaprika (90g)
• 1 orange Spitzpaprika (90g)
• 1 Avocado (110g)
• 1 rote Zwiebel (45g)
• frische Petersilie

für das Dressing
• 2 EL Limettensaft
• 2-3 EL Olivenöl
• 2 EL Apfelessig
• 1 TL MORE BBQ Gewürz
• Salz, Pfeffer

außerdem
• More Protein Chips

💥 Aktuell bekommst du 20% Rabatt auf Light Foods wie Chips, Gewürze und Co Code: FF 🦊 morenutrition.de

Zubereitung
Für das Dressing einfach die Zutaten gut verrühren und zur Seite stellen.
Mais, Bohnen und Kichererbsen abschütten. Paprika, Zwiebel, Avocado und Tomaten in viele feine kleine Stücke schneiden. Petersilie fein hacken.
Anschließend nur noch alles gut mit einander vermengen und für 15-30min im Kühlschrank ziehen lassen.
Richtig gut kommt der Salat mit Chips/Nachos als „Löffel“
 Guten!

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🥘 GYROS PFANNE
ᴇɴᴛʜäʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Moin ihr Streitrösser 🫠 ’

jap, das ist ne gekonnte Überleitung zum Gyros … 🥲 es ist #GnocchiMittwoch und die Pfanne is heiß, also bleibt noch eins zu sagen: Rezept am besten direkt abspeichern und dann.. 😏 ’

Nährwerte pro Portion
ca. 473 kcal / 34g KH / 34g EW / 21g F

Zutaten
für 4 Portionen
• 400g (Mini) Gnocchi
• 500g Hähnchen-Gyros
• 130g Spitzparika
• 100g Brokkoli
• 1 kl. weiße Zwiebel
• 1 Knobi-Zehe
• 20g Tomatenmark
• 250ml Milch
• 200ml Gemüsebrühe
optional:
• 60g More Total Protein Sahne

💡 mit meinem Code: FF sparst du noch bis Sonntag 20% auf alle Light Foods von More 🦊 🧡 morenutriton.de ’

Zubereitung
Zunächst die Paprika, Zwiebel, Knobi und Brokkoli zu klein du magst schneiden.
Gnocchi in etwas Öl anbraten bis sie von allen Seiten Farbe haben. Dann warm stellen.
In der gleichen Pfanne das Gyros knusprig braten und ebenfalls warm stellen.
Nun Zwiebel, Knobi und Tomatenmark anrösten, Paprika hinzufügen und eine Minute anschwitzen. Mit Brühe ablöschen Brokkoli hinzufügen und etwa 3-4 Minuten Köcheln lassen. Zum Schluss die Milch, mit neutralem Protein gemixt, unterrühren und ggf. mit Salz abschmecken.

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