Donuts (Low-Carb)

Diese Mini-Donuts hatte ich vor einer Weile bei Instagram veröffentlicht. Die sind ratz fatz hergestellt und schmecken sogar 😉

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DingsDa-Mini-Donuts
wenige Kohlenhydrate, gute Fette und Proteine
Küchenstil FitFood, Low-Carb
Vorbereitung 10 min
Kochzeit 20 min
Portionen
Stk.
Zutaten
  • 100 g Mandelmehl oder gemahlene Mandeln
  • 2 Scoops Vanille-Whey ~50-60g
  • 3 Stk Eier
  • 3 Stk Eiklar
  • 4 EL Xucker light
  • 1/2 Tütchen Backpluver
  • n.B. Tropfen Flavdrops Vanille oder Zitronenkuchen (www.got7.de)
Küchenstil FitFood, Low-Carb
Vorbereitung 10 min
Kochzeit 20 min
Portionen
Stk.
Zutaten
  • 100 g Mandelmehl oder gemahlene Mandeln
  • 2 Scoops Vanille-Whey ~50-60g
  • 3 Stk Eier
  • 3 Stk Eiklar
  • 4 EL Xucker light
  • 1/2 Tütchen Backpluver
  • n.B. Tropfen Flavdrops Vanille oder Zitronenkuchen (www.got7.de)
Anleitungen
  1. An sich müssen einfach alle Zutaten in einer Schüssel zusammengeklatscht werden.
  2. Wie gehabt, darf der geneigte Bäckermeister das Eiklar steif schlagen und später unterheben.. geht aber auch so..!
  3. Dann ab damit in Donut-Förmchen (Link siehe Rezepthinweise) Bloß nicht zu voll füllen.. etwa 3/4 voll reicht aus.
  4. ca 15-20min bei 165°C backen.
  5. Zum Toppen musste habe ich mich wieder bei Gewürzen von Spicebar und Protein-Spreads von Got7-Nutrition entschieden. Anm.: hatte einige mit etwas Frischkäse gefüllt.. leider hat das nicht so geklappt, denn die Füllung war "verbacken"
  6. Protein-Spread kurz angeschmolzen und dann die Donuts drin versenkt.. weils geil aussieht kamen Blüten und "Pimp it Pink" zum Einsatz, dann noch ein halber Lotus Keks und Smarties für den kleinen Giftzwerg in mir. Am Ende ist deine eigene Fantasie das Limit 🙂

Flavdrops gibt es bei got7.de
Kupon: FOODFOOX10 spart 10% auf alles1

Pimp it Pink gibt es bei spicebar.de
Rabattcode gerne auf Anfrage 😉

Donut-Silikon-Förmchen bei Amazon.de

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